Nytår´s Menu 2017-2018 Take away ..!

Skal vi stå for madlavningen nytårsaften 2017?

KØD, FISK eller GRØNT på årets sidste dag?

 Er du til Torsk – Trøfler – Tiramisu og vaskeægte KØDFEST med Bøf & Peking And? Eller er du i det GRØNNE hjørne med Savoykål – Skorzonerrødder – Risotto og VEGETARISK Mock Duck Peking Style?

 Morten Køster & Co sørger traditionen tro for, at årets sidste måltid bliver både lækkert og let – og i år kan du vælge imellem NO 1’s KØD/FISKE Menu og NO 1’s VEGETAR Menu.

… så skal du blot sørge for, at champagnen kommer på køl  og rigtig nyde Jeres nytårsaften.
Bestil nu, og afhent Jeres nytårsmenu den 31/12 – 2017
mellem kl. 12.00 – 15.00
Menuen bliver anrettet i engangsemballage lige til at pakke ud og sætte på spisebordet.
Alt, Du skal gøre, er at varme hovedretten, når Du når så langt.

4 retter kr.395,- pr. kuvert

 ”Chaud-froid” af nytårstorsk & savoykål hertil jordskok puré med
brunet smør &  urtemayo, karse & ”fedte grever af kylling”
***
”Crepinette de Pied Porc au Truffe”
på saltbagt selleri, selleripuré & rugbrøds chips dertil trøffel glace sauce
***
Oksemørbrad med rillette af ”Peking And style No1” serveret med citrongræs sauce & klassisk Pommes Ecrasée & braisseret julesalat m/ appelsin & grillet kejserhatte m/ingefær & hvidløg
***
Tiramisu No1 – macarons – mørk chokotærte m/ salt karamel & havsalt
mørk chokolade sorbetis

Vi tilbyder også en VEGETAR menu

( indeholder fisk / mejeriprodukter / nødder & gluten )

”Chaud-froid” af nytårstorsk & savoykål hertil jordskok puré med brunet smør & urte mayo, karse & fedtegrever af røget salt, nødder & løg
***
Phyllodej´s indbagte skorzonerrødder m/ syltet porre & trøffel
på saltbagt selleri, selleripuré & rugbrøds chips dertil trøffelvinaigrette
***
Risotto medalion m/ syltede bøgehatte i panko
med rillette af ”Mock duck Peking And style No1”
serveret med citrongræs sauce & klassisk Pommes Ecrasée & braisseret julesalat m/ appelsin & grillet kejserhatte m/ingefær & hvidløg
***
Tiramisu No1 – macarons – mørk chokotærte m/ salt karamel & havsalt
mørk chokolade sorbetis

Der følger ”brugsanvisning” til menuen således,
at den gastronomiske oplevelse ikke glipper i farten!

Mvh. Morten Bech Køster & Co

Bestil nu, og afhent Deres nytårsmenu den 31/12 – 2017
mellem kl. 12.00 – 15.00
Menuen bliver anrettet i engangsemballage lige til at pakke ud og sætte på spisebordet.
Alt, De skal gøre, er at varme hovedretten, når De når så langt.

Bryllup ….?

Står du overfor en af livets store øjeblikke som bryllup, barnedåb,
rund fødselsdag eller konfirmation, så hjælper vi dig med at gøre øjeblikket
uforglemmeligt og mindeværdigt.

magasin

kontakt Morten Køster for mere info & rådgivning
tlf.3555 0778 / [email protected]

No1 Domus Portus er 1. klasses oplevelser

Kære gæst

No 1 Domus Portus_Bryllup

Vi er madhus, selskabslokale, gastronørderi og meget mere,
beliggende centralt i Østbanegade 103 på Østerbro.

Skal du holde babyshower, kærlighedsfest, gadefest, firmaworkshop,
blærerøvsmiddag i privaten, konfirmationsbrunch, abegilde, produktlancering, bloggerevent
eller… eller… eller, så er det os, du skal have fat i.

Vi har håndværket i orden, smag for de gode råvarer, øje for detaljen – og rimelige priser oveni.

Skriv eller ring, så tager vi en snak om,
hvordan vi gør dit næste arrangement helt perfekt.
[email protected]  eller telefon 35550778

De bedste hilsener

Morten Køster & Co

Fotograf Tine Duch

Fotograf Tine Duc

 

Frokost, ja det kan vi også klare!

Pssst…
No 1 Domus Portus er altså ikke kun for dig, der holder 80 års fødselsdag,
har koncertbilletter til Parken eller skal giftes.

Vi danner også gerne rammen for din fødselsdags- eller firmafrokost
– så længe I er flere end 20 sultne frokostgæster.
Tine Duch -® K+©ster interi+©r 06

3-retters “Classic frokostarrangement”

 Velkomstdrink med hjemmelavet snacks, udsøgt 3-retters menu
Husets vine, øl og sodavand ad libitum under middagen kaffe/the & chokolader
( kl.11.30 / kl.16,00 )
(tillæg for supplement af hovedret kr.25,- )
Pris pr. couvert for ovenstående kr.495,-

Morten Køster på [email protected] for menuforslag og en uforpligtende
fremvisning af vores lokaler.

 

Vi sætter smag på store øjeblikke

Står du overfor en af livets store øjeblikke som bryllup, barnedåb, rund fødselsdag eller konfirmation, så hjælper vi dig med at gøre øjeblikket uforglemmeligt og mindeværdigt.

Læs, hvad vores gæster siger om os på pralesiden Gæstebog & omtale,
og lad dig inspirere af Johanne og Jesper, som blev gift i juni 2015, og havde betroet os at afvikle festen. Fornøjelsen var på vores side!

Johanne & Jesper, gift juni 2015:
“Mange tak, vi havde en fantastisk fest! Alt forløb lige som vi havde håbet, mad og drikke var helt perfekt (stor ros fra gæsterne også), og serviceringen var i top. Vi er meget tilfredse og glade for vi valgte at holde festen hos jer. Alt personalet var så flinke og hjælpsomme, hvilket var med til at gøre dagen og natten speciel for os, det må du gerne bringe videre og sige stor tak for. Vi kunne ikke have ønsket det anderledes!   Tak for anbefalingen af Danni, han fyrede godt op under dansegulvet.  
Bliver vi spurgt til råds, vil I til enhver tid få vores varmeste anbefaling.

 

Ja ja, men hvad koster’n? En fest som deres kunne komme til at koste således:

3-retters “Classic festpakke”

 Velkomstdrink med hjemmelavet snacks udsøgt 3-retters menu
Husets vine, øl og sodavand ad libitum under middagen kaffe, te & avec
Fri Bar kl.23-00.00 m/ spiritus  Fribar ekstra pr.time kr.150,- pr. kuvert
( kl.18.00 / kl.03,00 )
(tillæg for supplement af hovedret kr.25,- )
Pris pr. couvert for ovenstående
Kr 795,-

Fotograf Tine Duch

Fotograf Tine Duch

Selskabsmad af højeste kvalitet

æble hummer gastro 2013

No 1 Domus Portus lokalerne

No 1 Domus Portus ligger på mezzaninen i Østbanegade 103, og har siden april 2002 været ejet af Morten Køster.

I vores store, lyse lokale kan vi forkæle fra 30 til 120 personer, da størrelsen af lokalet kan varieres. Vores køkken er en direkte afstikker af Restaurant No 1 Aarhusgade, som gennem 17 år har været kendt og anerkendt for sit klassiske franske håndværk tilsat kreativ inspiration fra det eksperimenterende og nordiske køkken.

Vi ligger centralt på Østerbro, tæt på København K, med gode parkeringsmuligheder. Tæt på city og i gåafstand til fælledparken.

Aftal en tid, og kom forbi og se vores store lyse lokaler med vinduer langs facaden og smart lille lounge & bar område. Eller kig forbi til en snak om, hvordan vi kan levere maden og vinen ud til det helt unikke sted, hvor du gerne vil holde din fest.
billede-pt